Si je ne devais retenir qu'une seule adresse food en Croatie, ça serait celle ci !
On a A-DO-RE notre expérience à Balance Brunch.
Alors certes il était vraiment loin de notre airbnb, plus de 30 minutes de marches avec une canicule interminable, mais on a pu y aller en moins de deux en prenant un uber pour quelques euros à peine.
Si je devais tout de même noter un point négatif, ça serait la localisation. Pour nous, elle n'est pas du tout optimal et bien trop loin du centre. Si on avait pas pris le uber, clairement on y serait pas allé et ça aurait vraiment été dommage car c'est notre coup de coeur de notre séjour !
Ce n'est pas très grand mais absolument tout dans la vitrine donne envie ! C'est très gourmand et très bien présenté et les prix sont très corrects.
Comme à notre habitude, on a pris des choses totalement différentes afin de pouvoir partager et de goûter à un maximum de choses ! C'est vraiment très dommage que les photos ne puissent pas vous reffletter l'odeur ni même les gouts car mon plat était simplement délicieux. C'était des associations que je n'avais jamais vu et qui fonctionnent pourtant très bien, le petit jus dans mon bol était incroyable. Frais, léger, presque addictif je dirais.
Les viennoiseries, aussi belles que les nôtres ! On a vraiment été très très surpris par la qualité du feuillage qui se rapprochait vraiment de nos croissants Français. Tout était goûteux, frais, bien préparé, bref vous l'aurez compris c'est vraiment un sans faute sur toute la ligne et on vous le recommande les yeux fermés !!
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