Ayant repris la lecture il y a quelques mois je peux désormais vous faire un topo sur mes dernier livres. 

Je pense que vous l'aurez compris si vous avez lu les titres des différents livres, la catégorie de lecture qui me plait le plus est bien celle des témoignages et plus particulièrement celles orienté médecine. Autant vous dire que ce n'est pas une catégorie très riche en choix. Je prend l'exemple du rayon chez Gibert Joseph à Paris 6 (qui est tout de même sur 5 étages), il n'y a que trois étagères de livres destinés à cette catégorie de lecture. Je trouve cela très dommage car elle est très instructive.

Il y a bien sur des livres que j'ai adoré et lu très rapidement et d'autres qui m'ont beaucoup moins plus et dont la lecture a même été difficile parfois, tant l'organisation du livre était inexistante ou l'écriture très mal faite.

- Le Cas Zéro, le tout premier livre de cette catégorie que j'ai lu qui m'a énormément plus. Je pense même que je peux dire avoir un coup de coeur pour ce bouquin. 

- Un autre récit que j'ai beaucoup aimé, celui de Agathe Auproux, intitulé Tout va bien. Je ne la connaissais pas du tout avant de lire son livre, elle est journaliste et chroniqueuse et nous raconte comment elle s'est battue contre son cancer. C'est un livre que j'ai trouvé très bien écris, qui se lit très facilement, la preuve, je l'ai lu en une journée.

- Diplôme délivré, un récit pleins de fraîcheur et d'authenticité, celui d'une étudiante infirmière réalisant plusieurs stages qui se sont très bien déroulé sauf le dernier ou elle vivra un vrai enfer. Il est très bien écrit aussi, il se lit très facilement et rapidement, tellement que j'ai du le lire en quelques heures à peine.

- Infirmière, ma vie aux urgences : Ecrit par Caroline Estremo, j'ai pris plaisir à le lire, il est fluide et bien écrit et assez divertissant.

- Alors voilà: les 1001 vies des Urgences : écrit par un médecin, j'ai prit beaucoup de plaisirs à le lire.

- Autopsies : j'ai tellement aimé ce premier livre que j'ai acheté le second ! Michel Sapanet est un médecin légiste éxercant en France et au travers de multiples chapitres il nous raconte différentes histoires plus folles les unes que les autres. C'est un gros livre mais il est bien écrit et bien structuré.

- En première ligne : médecin qui a contracté le covid dès les premiers jours de la contamination qui raconte comment est ce qu'il l'a vécue et comment il s'est battue avec ses collègues face à la pandémie. Il est très bien écrit et ce lit bien.

- Confidence d'une dermatologue : pas le meilleur récit que j'ai lu mais j'ai apprécié ce livre. Les témoignages de cette spécialités sont rare et cela fût une bouchée d'air frais de lire son livre qui nous change de la période covid (bien que l'auteur en parle tout de même à un moment).

- Les Hospitaliers : autant j'ai trouvé le concept de réunir plusieurs témoignages dans un seul livre très bien, autant la forme du bouquin est vraiment catastrophique. J'ai eu énormément de mal à terminer ce livre, cela a été une plaie sans nom, je n'avais plus de plaisir à le lire et j'ai même faillit laisser tomber tant je l'ai trouvé mal écrit. Les témoignages sont mélangés alors qu'il aurait été beaucoup plus simple de consacré un chapitre à chaque personne. Cela aurait également fait une pause dans la lecture du livre. La ponctuation est mauvaise également. Je ne savais pas qui était qui, quel emploi faisait telle témoignant, bref il manque vraiment d'un cadre et je ne le recommande pas.

- Mon super héros : Au delà que le livre soit intéressant, je me suis sentie perdue à plusieurs reprises lors de sa lecture. En effet, plusieurs fois je me suis demandait qui racontait l'histoire. Je me suis alors rendu compte que cela changeait au fil des chapitres ce qui induit en erreur et n'est pas une bonne idée selon moi. J'aurais préféré que cela soit toujours la même personne qui raconte l'histoire de ce garçon.

Quand j'étais plus jeune, il y avait un plat que j'adorait manger, les croissants au jambon.

Et puis les années passant, c'est quelque chose que j'ai complétement mis de côté, à l'époque, on les achetait tout fait et avec mon mode de vie actuel, cela ne rentre pas dedans. J'essaie de cuisiner le plus possible pour retirer toute trace de produit industriel dans mon assiette.

Qu'on se le dise, ce n'est pas un plat très healthy mais assez réconfortant je dois bien l'avouer. Ce qui est bien et assez pratique, c'est qu'on peut le faire à tout ce qu'on veut puisqu'on le garni nous même. Ca prend quelques minutes à peine et accompagné avec une jolie salade, ce plat devient rapidement beaucoup plus sain. De mon côté, j'aime bien réaliser le traditionnel, c'est à dire au jambon, fromage et avec un oeuf, je trouve que cela change tout. Bien évidemment, je n'en suis pas encore arrivée au stade ou je fais également les croissants maison, bien que bien meilleur évidement, cela prend beaucoup de temps et avec le travail à côté, réaliser une pâte feuilletée n'est pas toujours facile, surtout avec le nombre de tours et pauses important.

Je suis très contente d'avoir pu aller à New York, c'est une ville ou j'ai toujours voulu aller et cela depuis ma plus tendre enfance. Seulement, de mon côté, et je sais que beaucoup ne me rejoindrons pas sur ce point, je n'ai pas eu d'effet Whouaaa comme on s'y attend en franchissant le sol Américain. J'étais vraiment très contente d'être la-bas mais je n'ai pas eu ce coup de coeur que je pensais avoir. New York est une ville qui m'a toujours fascinée, depuis que je suis toute petite je rêvais d'y aller, elle est toujours très bien mise en valeur dans les films, je pense que le fait d'avoir eu (peut être) une idée pré conçue de la chose ne m'a pas aidé dans ce coup de coeur manquant. J'étais plutôt impressionnée, décontenancée et perdue par tant de building, qui sont hauts, très très hauts et j'avais du mal à me dire que j'étais là, à New York. Je pense que l'image qui m'a le plus marqué est celle dans le taxi en voyant tous les buildings et les monuments allumés. C'était incroyable.

Ce n'est d'ailleurs pas pour rien que j'ai choisie cette image pour illustrer cet article.

C'est une de mes images préférées par ce que je trouve qu'elle reflète bien la ville qu'est New York.

Enormément de bâtiments, de buildings, de monde, un peu les uns sur les autres presque, comme un gigantesque puzzle s'emboitant. Cette image me rappelle le film de Batman avec Robert Pattinson. C'est un film très sombre et j'ai l'impression de le voir en voyant cette image. 

Aujourd'hui, même si encore une fois je suis ravie d'avoir pu visiter la Big Apple, je n'ai pas particulièrement envie d'y retourner, et je sais maintenant que c'est une ville ou je ne pourrais pas vivre. Il y a trop de monde, bien que je n'ai pas ressenti que la ville ne dormait jamais, je ne pourrais pas vous expliquer avec détails la sensation que j'ai ressenti mais je sais dorénavant que cette ville n'est pas pour moi. Je sais qu'à Paris il y a aussi énormément de monde mais j'ai encore l'impression qu'il y a des moments de pauses pour certains endroits, ou se ressourcer et se poser. Qu'une âme ancienne est toujours présente ne serais ce que par l'architecture. Je pense que c'est cela qui fait toute la différence.

Néanmoins, si vous avez l'occasion d'aller à New York, aller y, c'est une belle ville à visiter, il faut la faire au moins une fois dans sa vie !

Avant de partir dans un pays, quel qu'il soit, il convient de se renseigner sur celui ci. Que pouvez vous faire, que faut il, au contraire, ne pas faire ? Quelle est la langue, la monnaie de ce pays ? Comment pourrais-je payer une fois sur place ? Et j'en passe.

Lors de la préparation de notre voyage au Japon, mon mari, y étant allé deux fois, connaissait déjà certaines choses. On possède également un petit livre qui est très bien fait, très bien expliqué et illustré qu'on a lu avant de partir. Il regorge d'information et parfois d'anecdotes sur les coutumes du Japon. Je vous ai regroupé ici les choses que vous devez, à mon sens, connaître avant de partir dans ce magnifique pays.

Le Japon est un pays safe. Vous pouvez tout à fait oublier votre téléphone sur une table de restaurant et y revenir 15 minutes après, votre téléphone n'aura pas bouger. Vous pouvez également vous balader avec votre appareil photos dans les mains ou même en bandoulière (comme je l'ai souvent fais) sans avoir le moindre problème.

Pour pouvoir entrer sur le territoire Japonais, il est indispensable que vous ayez un passeport valide, sans quoi il vous sera impossible d'arriver dans le pays.

Je vous conseille vraiment de partir avec des yens (qui est la monnaie locale) car encore beaucoup d'endroits privilégié le paiement en espèce. Vous pourrez d'ailleurs retirer sur place moyennent quelques euros de frais.

Indispensable afin que vous puissiez recharger tous vos appareils, l'adaptateur ! Certains konbini en vendent mais pas tous. Attention à ce point donc.

C'est ce qui m'a impressionnée. Afin d'aller à Kyoto, nous avons du prendre le train à sa gare de départ. Non seulement il était en avance mais en plus de cela, il a été nettoyé avant qu'on s'y installer. Sachez également que dans chaque train, tout le monde voyage dans le sens de la marche. En effet les sièges ont été pensés et conçue de sorte à ce qu'on puisse les retourner afin qu'on puisse toujours voyager dans le même sens.

Ce sont des mini supermarchés ou plutôt épicerie, ou nous pouvons trouver (selon les enseignes) plus ou moins de choses. Les plus connues sont Seven Eleven, Lawson et Family Mart. Leur particularité est qu'ils sont ouvert H24 ce qui est vraiment appréciable si vous avez une petite faim passé minuit.

Et oui, la ville est peuplé de restaurants en sous sol mais aussi en étages dans les immeubles, aussi fou que cela puisse paraitre. Par conséquent, lorsque vous cherchez une adresse, n'hésitez pas à lever la tête, ce que vous chercher peut être dans un immeuble !

Enfin le dernier et pas des moindres, je vous recommande vivement de vous prendre un JR Pass. On en avait un chacun et cela nous a permit de faire des économies assez importantes. En effet, un trajet en train peut vite devenir cher et si on compter vous déplacer à plusieurs reprises comme cela a été le cas pour nous, votre JR Pass sera largement rentabilisé.

Bonus : vérifier le calendrier des festivals

Et oui, cela peut paraître annodin, mais c'est en réalité très important de savoir si les dates de votre voyage ne tombent pas dans celles de certains festivals. Personnellement, nos dates tombaient dans celle de la golden week !

Les Energys balls sont très connue et font fureur sur la toile depuis un long moment maintenant. Ce sont des petites boules bien souvent réalisées à partir de dattes qu'on peut emporter partout par leurs petite tailles et idéal pour un goûter ou encore comme collation dans la matinée.

Souvent, elles ne comporte que quelques ingrédients, je dirais que c'est le principe même de l'energy balls. On trouve maintenant un nombre incalculable de recettes, parfois avec 4 ingrédients, comme avec une dizaine. Pour moi, l'important est que la liste des ingrédients soit la plus courte possible et clean avec un résultat optimal à chaque fois et avec des produits qu'on puisse se procurer facilement. C'est pour cela que j'ai réalisé ma propre recette, que voici. Le nombre que vous obtiendrez dépendra de la grosseur de vos energys balls.